6000-10000 元/月

店长/卖场经理

餐厅店长

包住包吃

经验不限 · 学历不限 · 招若干人

柘城县黄山路与华景路交叉口

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职位描述

岗位职责：
1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议。3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13、做好所有员工的考勤(包括店长本人考勤记录)、考核、考评工作，坚持公平、公正、公开的原则，并将考核情况上报公司人事部，店长非日常事务在工作时间内离开达30分钟以上的必须报上一级批准后，并明确告知下属方可离开。14、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力，15、定期组织店内管理层召开管理会议。

公司介绍

公司主要从事酒店经营管理、温泉洗浴、婚礼策划、市场营销策划、连锁加盟等业务。自2007年成立至今，着重养生菜和新派豫菜的研发，我们一直坚持“健康、创新、美味、求精”的原则，致力探索、提高菜品营养价值和文化底蕴。在发展过程中我们恪守“诚信之心、双赢之道、树企业品牌”的经营理念，秉承“以人为本、制度化、规范化、人性化”的治店方针，拥有员工300余人，公司给您提供优越的工作环境和发展空间，你只要有能力、有想法、有胆量，我们邀请您加入我们的团队，让您充分发挥您的才能，实现您的梦想！